上條です。

 

僕は飲食店に13年勤めてきて
店長も任されていましたが

 

店長になると、その責任の重さは
ほんとに辛いものがありました。

 

例えば売上が悪ければ
人件費を抑える為にアルバイトを帰して
自分が犠牲になって現場で働き

 

売上の低い月は
人事売上の予算を達成させる為に
毎日オープンからラストまで働いていました。

(僕の会社の人事売上は予算が以上に高いというw)

 

ちなみに人事売上の実績が予算を割れば
尋常じゃないほど怒られますw

 

社長室に呼び出されて

「お前、どんだけ楽して働いてるんだ!!」
「テメーが人件費払うのか!!」

こんな罵声を1時間以上浴びせられます。

(まるでヤ〇ザのような社長ですw)

 

こんな脅しのような説教が嫌で
休日返上して現場に立ちました。

 

もちろん、僕が働いても
僕は休日扱いなのでアルバイトに働かせるより
僕が無休で働いた方が人件費が掛からないんです。

 

売上の低い時期は必然的に休日が無くなりますw

 

「そんなの管理能力が低いからじゃないの?」

 

と言えばそれまでだけど、
尋常じゃない予算を組まれているので
こうでもしなければ予算達成出来ないんです^^;

 

店長が辛いのはこれだけじゃありません。

 

僕が店長になったばかりの頃
異動した店で店長を任されたんですが
前任の店長との違いにパートさん達に
嫌われたことがありました。

 

というのも、前任の店長は
しょっちゅうパートさん達にコーヒーを配ったり
(店のコーヒーを)

 

遅刻しても何も言わなかったり
かなり甘やかしていたようですw

 

その前任の店長が辞めることになって
僕が配属されたんですが

 

店長になり立てだった僕は
店を一新させようと気合入りまくりでした。

 

時間厳守は当たり前。
無銭飲食なんてさせない。

 

甘く躾けられたパートさん達に
厳しく向き合いました。

 

その結果、僕は嫌われていきました。

 

まぁ、当然と言えば当然ですよね。
今まで甘やかされてきた人達ですから
今まで良かったことを禁じられれば反発をします。

 

でも、僕が受けた仕打ちは
パートさん達が一斉に僕を追い出そうと
いう事を聞かなくなりました。

 

例えば僕が「おはようございまーす!」
と挨拶をすればシーンと静まり返って
誰も挨拶を返してくれません。

 

それどころか、目を合わせてくれません。

 

営業中も忙しいピークタイムに
僕が「〇〇さん、これお願いしていい?」
と言えば、「ムリです」と言ってきました。

 

 

全く連携の取れない営業です。

 

さすがにイラっとした僕は朝礼で
「仕事なんだからやる事はやってください!」
と言えば

 

「あなただって私達が今までやってきたことを
奪いましたよね?私達もあなたのいう事は聞きません」
とか理不尽なことを言われましたw

 

 

店長はパートさんを味方に出来なければ
店では孤立します。

 

その状態になればチームワークなんて
存在しません。

 

特にパートさん達はわがままだし
好き嫌い激しいです。

 

そんな女性達と上手くやれない店長は
どこの店に行っても結果が出せません。
なぜならチームワークが成り立たないからです。

 

僕のような社会不適合者に
店長は向いていなかったのかもしれませんね^^;

 

また、パートさんだけではなく
アルバイトの教育も店長にとって重要です。

 

例えば営業中なのに
ベラベラお喋りを楽しむ学生たち。

 

お客さんにサービスするように言っても
そもそも何がサービスなのか理解してもらえなかったり

 

お客さんに平気で失礼な言葉使いで接客して
お客さんからクレームをもらって僕がペコペコ謝りにいったり

 

 

平気で遅刻してきても謝ろうともしないし
閉店業務が終わったら、タイムカードを切らずに
残り物食べて騒いでいたり。

 

最近ではSNSにいたずら動画載せて炎上してますが
あんなこといつやられてもおかしくありません。

 

店長ならアルバイトにもストレスを抱えますよね。

 

店長が辛いならまずは副業から始めてみる

 

僕は中卒で何の取り柄も無いし
「ダメ人間」と言われるくらい低能だったので
会社が嫌でも転職出来る自信がありませんでした。

 

一応、転職サイトにも登録はしてみたんですが
オファーが来るのは飲食店だけでしたw

 

そんな僕は副業でアフィリエイトを始めて
そのまま副業が本職になったんです。

 

アフィリエイトは仕事が終わった後に
毎日1~2時間ほどコツコツ作業していたら

 

突然、アフィリエイト報酬8万円!!

 

いきなりそんなデカい金額が稼げたので
会社辞めることにしたんです^^

 

特にアフィリエイトなんて何の資格も必要ないし
地道に続けられるか・どうかですからね。

 

とにかく大きく稼ごう!とか考えるより
「正しいやり方」「楽しみながら」続けていれば
会社辞めることくらい誰でも出来ます。

 

それこそ、飲食店の経験があるなら
同じ境遇の人に向けて情報発信するのもいいと思います。
同じ境遇の人なら共感も得られやすいですからね^^

 

アフィリエイトは始めるのにほとんど初期費用が
かからないのでリスクがそもそもありません。

 

ただ、ブログで情報発信するだけですからね。

 

何の資格も必要ないし
何か特技や才能も必要ありません。

 

僕のような社会不適合者でも
アフィリエイトだけで生活出来ます。

 

マジで僕としては飲食店が辛い・辞めたいと思うなら
アフィリエイトから始めてみればいいんじゃないかと思います。

 

 

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